炼奶焦糖酱dulce de leche
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Tip：我煮了40分钟 颜色就是图上那样 可以依自己喜好调整时间啦 注意水在煮的过程一定要盖过炼奶！！否则炼奶可能因为受热不均会炸开的. 可以用来抹面包 加进冰淇淋、牛奶 做饼干夹心 做蛋糕卷夹馅之类的~~
炼奶：
一罐
1
准备高压锅.
2
把炼奶罐外的纸去掉,塑料盖拿开.罐子不要打开,放进高压锅,加满水(确保水全程要盖过炼奶).大火煮至上汽后改小火煮40到45分钟.
3
如果怕高压锅 可以用slow cooker（慢炖锅）煮6-8小时.水要全程盖过炼奶
4
煮完后要等罐头完全放凉之后才可以打开!!
- 本文分类：炼乳
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- 发布日期：2024-01-29 13:25:11
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