黄油饼干

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低粉：
200g
鸡蛋：
2个
黄油：
110g
奶粉：
20g
糖粉：
60g
1
黄油切小块，加入糖粉，隔温水打发黄油至发白蓬松。（夏天直接室温软化、打发即可）
2
分次加入蛋黄继续搅打均匀
3
加入低粉和奶油，用手拌成面团
4
入冰箱冷藏30分钟
5
取一部分面团，用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮，用饼干模具压出形状
6
放进预热180度的烤箱，中层上下火，约15分钟，饼干变黄即可
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  • 本文分类：黄油
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  • 发布日期：2024-01-29 13:25:24
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