星巴克纽约芝士蛋糕
74478 阅读
0 评论
66 点赞
来源：互联网
饼底：消化饼：
75g
饼底：无盐黄油：
30g
芝士馅料：奶油芝士：
250g
芝士馅料：糖：
50g
芝士馅料：鸡蛋：
1个
芝士馅料：酸奶油：
60g
芝士馅料：香草油：
1/4茶匙
1
消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。
2
奶酪和糖隔热水打匀。
3
依次加入蛋、酸奶油打匀。
4
再加入香草油打勻。
5
将奶酪糊倒入模具，轻轻拍打模具至汽泡消失。
6
水溶法，烤箱160度，60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。
- 上一篇 > 黑胡椒芝士咖喱土豆鸡意大利面
- 下一篇 > 抹茶红豆芝士慕斯
相关推荐
-
-
-
-
-
cheese芝士知识小普及（纯手打）
（纯原创，纯手打） 不知道可不可以创建这样的菜谱，如果不行请管理按规定处理，谢谢了。 今晚看到一个披萨菜谱里面，好多朋友说在超市买的总统牌马苏里拉芝士拉不了丝，小乔克我觉得略为惊讶，因为这个我觉得这是属于任何一个热爱烹饪西餐的朋友都应该要知道的知识。乔克我虽然不是什么砖家什么权威，只是一个普普通通热爱烹饪，对芝士有执著狂热的人。不过我希望我可以通过我自己学到过的一些东西，来让大家都了解一下关于芝士奶酪 86640 浏览