咸蛋虾✌️

Tip:温馨提示:小心油溅,难免有水分哦!❤️
九节虾:
1斤
咸蛋:
2个
蒜:
适量
胡椒粉:
适量
椒盐:
适量
盐:
少许
油:
衡量吧
1
从市场买回新鲜的虾中等大小较好。我滴虾嘛明显我妈早上买回来放冰箱我晚上煮滴,最好烹饪前买活蹦乱跳滴!
2
把虾的须前半虾头剪掉,然后把虾破开两边挑虾线。这样煮更入味哦!
3
哈哈,剪完了也是一道工序阿!用清水洗干净放少许盐腌制一会!炸之前用厨房纸吸一下水分,以免油溅厉害耶。
4
鸭蛋随你们用那种吧,只要蛋黄噢噢噢!我滴是自家腌制滴,不错吧
5
锅烧红,放适量的油(我的油刚好炸完虾把虾捞起,放蛋黄下去煮)把虾放锅炸至少许焦,把虾捞起,放蒜翻炒加入蛋黄散开把虾放回锅里翻炒,准备好的时候放适量胡椒粉、椒盐。好了,可以起锅啦!
6
登登登,终于完成了!咸蛋虾✌️
  • 本文分类:咸蛋
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  • 发布日期:2024-01-30 08:18:26
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