糯米咸鸭蛋
90935 阅读
0 评论
56 点赞
来源:互联网
Tip:整个做菜过程一定要注意卫生! 本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814
盐:
适量
鸡精:
适量
咸鸭蛋:
适量
猪肉:
适量
1
1、咸鸭蛋洗干净剪个小洞,把蛋清倒掉,蛋黄在里面。 2、糯米要浸泡10小时。 3、所有材料都切块。(根据个人口味可以添加胡萝卜、豌豆、腊肉、香肠、香菇等等,我本次就放了猪肉我觉得就是这个味放其他的都不好吃!) 4、把浸泡好的糯米和所有材料加在一起,再加一点调料,不要加盐,咸鸭蛋是咸的就不要加盐了,最后倒点酱油。 5、把弄好的材料加到蛋里面。 6、包上锡纸放在蒸锅里蒸。
2
蒸好了!
3
这味道真是美极了……
相关推荐
-
【曼食慢语】快速简便咸鸭蛋
咸鸭蛋大家应该都会做吧,非常非常简单。不过我也是试验了好几次,才找出最简便最完美的办法。 腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法。干腌就是我今天用到的这种,水腌是将鸭蛋浸泡在饱和盐水中。两种方法各有好处,水腌比较慢,但腌得均匀,还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。 干腌比较快,也更简单,将鸭蛋先后在白酒和细盐中滚一圈就行了。不过干腌就怕腌得不均匀,有的鸭蛋出油有的不出油。解决方法很简单,拿一块保鲜膜把每一个鸭蛋单咸蛋 92799 浏览