宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手)

Tip:此配方做出来蛋糕大约是纸杯蛋糕6个左右的量~
鸡蛋:
3个
低筋面粉:
40g
婴儿奶粉:
30g
白醋:
几滴
1
1个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀)
2
加入过筛好的面粉和奶粉,轻轻拌匀
3
另外2个蛋清加入几滴白醋,用打蛋器打发~(隔温水更易打发)
4
把打发的蛋清加入到面粉糊中,轻轻拌匀~倒入模具中~烤箱预热150度,烤制20~25分钟即可~
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