卡通饼干
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来源：互联网
Tip：每个烤箱有所不同，烤时候注意饼干变化
黄油奶油：
110g
糖粉（喜欢甜的适当增加）：
60g
蛋黄：
2个
糕点粉：
200g
奶粉：
20g
淡奶油（也可以不放）：
10g
1
黄油切小块放入盆中
2
隔温水融化黄油（夏天直接室温软化即可）
3
融化后的黄油放冰箱冷藏几分钟，稍微凝固取出
4
黄油中加入糖粉，用手动打蛋器打至发白蓬松
5
加入蛋黄继续搅打均匀
6
加入低粉和奶粉用长柄刮刀拌匀
7
用手揉成光滑面团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟
8
然后用擀面杖擀成3mm的面片，用饼干模子刻出形状
9
烤箱预热180度，中层，上下火，约15分钟左右，饼干变黄即可
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此方做出来的口感酥软，小朋友和老人家都可以吃，闻上去奶香更重，特别是快烤好的时候，房间里都有奶香味，口味微微甜，不会很腻人，要保持身材的美眉也不用怕太甜会胖。实测下来小朋友和老人家都很喜欢吃。这份材料做出来大概600克的样子。奶粉 50531 浏览 -
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