卡通饼干

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Tip：每个烤箱有所不同，烤时候注意饼干变化

黄油奶油：

110g

糖粉（喜欢甜的适当增加）：

60g

蛋黄：

2个

糕点粉：

200g

奶粉：

20g

淡奶油（也可以不放）：

10g

1

黄油切小块放入盆中

2

隔温水融化黄油（夏天直接室温软化即可）

3

融化后的黄油放冰箱冷藏几分钟，稍微凝固取出

4

黄油中加入糖粉，用手动打蛋器打至发白蓬松

5

加入蛋黄继续搅打均匀

6

加入低粉和奶粉用长柄刮刀拌匀

7

用手揉成光滑面团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟

8

然后用擀面杖擀成3mm的面片，用饼干模子刻出形状

9

烤箱预热180度，中层，上下火，约15分钟左右，饼干变黄即可

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本文分类：奶粉
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发布日期：2024-01-30 08:19:30
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