酸菜炒魔芋
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来源：互联网
Tip：魔芋熟的话比不熟的时候要结实 形状也比较固定 拿不准的话可以边炒边尝 O(∩_∩)O~
魔芋：
适量
傣味酸菜：
适量
干辣椒：
4~5段
花椒：
一小把
小米辣：
3个
蒜：
一瓣
1
魔芋切指头粗细的条 小米辣和蒜瓣切碎待用
2
热油下干辣椒和花椒 炒出香味后下小米辣和蒜瓣
3
稍微翻炒会下酸菜 炒30秒到1分钟 酸味出来后 下魔芋 继续翻炒
4
待魔芋熟透 加入盐和味精调味 就可以出锅了
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