白巧克力面包布丁

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白巧克力：

小半袋

牛奶：

100g

whipping cream奶油：

一盒

奶油奶酪：

15g

鸡蛋：

3个

白糖：

适量

香草精：

可有可无

面包（任何）：

法棍，白吐司

这些都是我用的，可以看看什么样子，还有个奶油奶酪没有上图，英文是cream cheese

面包，我用的是法棍

热小奶锅，把奶油倒进锅里，牛奶倒进锅里，小火慢慢温。用勺子轻轻搅拌。

热奶的同时，把鸡蛋打散，分两次加入白糖，搅拌均匀，其实加糖比较随意，因为白巧克力比较甜，所以多一点糖少一点糖看你接受的甜度来加！

待奶温热起来后，把白巧克力倒进去，轻轻搅拌，因为我买的颗粒很小，所以一下就融化了。

大概用10-15G奶油奶酪，放到小奶锅里慢慢融化。如果没有可以不要，加奶油奶酪会香一些！cream cheese英文名

把化好的奶油沿着边边到大约100克到打散好的蛋里面，不要用力冲，以免烫出蛋花，马上搅拌，待搅拌匀后倒回锅里面，继续用余温把糖给化开！

把化好的奶油缓缓倒到烤盘中，用手把面包下压，确保所有面包都吸满蛋黄白巧克力奶油～最后留大概30毫升奶油汁。最后浇来吃。撒一些果肉，好看也好吃！

烤箱350度，烤40分钟！由于我烤箱大，受热慢，如果小烤箱时间缩短10分钟。自己稍微看着点！最后用之前留着的奶油酱淋一小勺上去，趁热开吃咯