番茄烧排骨
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来源：互联网
Tip：最后下盐前先尝尝咸淡哦，看着点下。。。别太咸了！
肋排：
适量
番茄：
2个
葱、姜：
适量
香叶、桂皮：
香叶两三片，桂皮一小截
料酒、耗油、番茄酱、糖、老抽、盐：
适量
1
肋排洗净，用烧开的水灼一下，冷水冲净，番茄洗净切大块。
2
冷锅放排骨，葱，姜，香叶，桂皮，料酒，开火，加水没过排骨一指高。
3
大火烧开转中火，加番茄，耗油，番茄酱，糖，老抽，大火烧开转小火。
4
炖至汤汁到排骨一半时加盐继续炖，炖烂后大火收汁。
5
装盘，撒点葱末。。。
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