素肉末辣炒酸菜丝

Tip：1素肉末和酸菜里盐味已经够了，就不用再加盐啦.自己掌握吧 2还有刚开始往锅里放花椒的时候，就把他们聚成一小堆靠边放，别和其他材料混合，爆香了直接拨出锅就行了。如果你就爱吃炸花椒，直接忽略此细节。。。

素肉末：

适量

酸菜丝：

适量

辣椒，花椒，白芝麻，花生碎，姜丝：

适量

1

锅里热油，放入辣椒，花椒，白芝麻，花生碎，姜丝煸炒香，然后把花椒拨出去不用

2

放入素肉末和酸菜丝大火炒一会出锅

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