艾粑 /米乙/籺

Tip:和面的时候那个汁水一定要热 不然面团会裂开不粘
糯米粉:
3斤
菠萝叶:
适量
小艾草:
一大袋
芝麻:
大半斤
花生:
小半斤
黄糖:
1斤
白糖:
适量
1
小艾草摘集 去除杂草
2
洗干净 加水煮沸
3
菠萝叶洗干净
4
菠萝叶蒸好
5
煮好的小艾草滤水去掉梗 捣烂取汁 (其实应该在洗之前去掉梗和根 这次忘了)
6
捣好全部
7
再次入水煮 这次是为了把捣出来的汁煮出来
8
煮好倒入滤盆器
9
取汁
10
将上步骤的汁水加入黄糖煮沸
11
倒面粉
12
用煮开的糖和汁混合物和面
13
揉至面团
14
芝麻用搅拌机搅碎
15
花生捣碎加入芝麻粉中 再加白糖一起搅拌均匀
16
取一小团压扁
17
包芯
18
收口搓成小团子
19
放到菠萝叶上
20
哎呀再包一个
21
再包包几个
22
包好了
23
蒸吧
24
熟了
25
快到碗里来!
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:69750 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:22:05
  • 本文链接:艾粑 /米乙/籺
相关推荐
  • 软欧包

    这是一个台湾姐姐推荐给我的爱与恨老师的方子!做过一次以后就爱上了!写个菜谱记录下,也分享给喜欢的亲们
    其他 81610 浏览
  • 回锅肉炒蒜苗

    近期蒜苗的势头挡也挡不住,现在,就来一道蒜苗炒回锅肉吧!回锅肉放热水煮熟了再下锅哦,如果生着下油锅会很难有片状,会缩小好多个
    其他 63000 浏览
  • 汤泡饭

    其他 81690 浏览
  • 油泼娃娃菜

    非常喜欢吃娃娃菜,但是上汤娃娃菜做着麻烦,金银娃娃菜又讨厌吃松花,蒜蓉娃娃菜不喜欢蒜蓉,于是我做了这个简单易操作,快速成形的油泼娃娃菜。5分钟搞定
    其他 5133 浏览
  • 别拿豆包不当干粮,可爱小猪豆包

    《别拿豆包不当干粮,超可爱小猪豆包(不一样的豆包不一样的快乐,大家都喜欢)》周末没事,自己动手做个豆包吃吧,绝对的绿色的、无污染、无添加的食品,小朋友更爱吃哟~~~
    其他 61598 浏览