紫薯牛奶拌藜麦

Tip：1.如果喜甜的话，可以在步骤2加入适量的白砂糖一起搅拌。 2.煮藜麦时，水与藜麦的比例是1:1。记住大火煮开，转小火，15分钟左右即可。

中个头越南紫薯：

1个

鲜牛奶：

250ml

藜麦：

适量

1

将紫薯放进锅里蒸熟，放凉后，去皮，压碎。

2

用筛子装着藜麦清洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，转小火，约15分钟即可。将煮好的藜麦倒进筛子里滤干水分，待用。

3

将压碎的紫薯和鲜奶放进料理机里，搅拌成紫薯牛奶。倒进碗里，放入适量的藜麦即可。

4

摘一点薄荷，给它装扮一下，咔嚓一张，完成！

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