香辣粉丝包
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来源:互联网
Tip:喜欢辣的可以多放点辣椒粉,本人吃不了太辣的,所以颜色也没那么好看。
面粉:
1000克
酵母:
15克
泡打粉:
8克
白糖:
50克
水:
200克
油:
2两
粉丝:
1斤
大蒜:
五瓣
五香粉 鸡精 酱油 盐:
适量
1

先揉面,把面粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑,等待发酵。
2
等面发到三倍大就好了
3
等面发起的时间较长,所以先做粉丝馅,先把粉丝泡发,然后切成三到五厘米的段,把大蒜切碎。
4

锅内倒油烧开放辣椒粉 大蒜沫 盐 五香粉 酱油 鸡精调味,熬成辣油再加入粉丝炒,炒均匀就可以了!
5

把发好的面揉成长条。
6

分成35克的小剂子
7

用擀面杖擀开包馅就好了
8

再醒15分钟久可以开蒸啦
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