番茄鸡蛋鲜虾面
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来源:互联网
Tip:更详细的步骤,可以参考上面我们录制的《味蕾时光》节目视频。
番茄:
1个
鸡蛋:
1个
鲜虾:
2个
小葱 食用油 盐 香油 青菜:
适量
1

清洗鲜虾,去须、腿,挑出头中沙包及背部沙肠。
2

番茄切块,鸡蛋打散,锅中放油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。
3

锅内放油,油热后放入番茄,炒熟后加水并放入鲜虾。
4

放盐,将虾煮几分钟,然后汤内倒入少许香油,出锅。
5

将汤料盛于大碗中,混入炒好的鸡蛋。
6

另加水起锅煮面,面快煮时放入青菜。
7

面出锅时放入细葱末
8

至此,制作完毕。
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