香酥土豆丸

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土豆：

2个

淀粉：

适量

盐：

适量

1

先将土豆洗好蒸或煮熟。

2

然后将煮好的土豆磨成泥

3

加入适量淀粉和盐，淀粉不能少了，少了不能成团，炸的时候会散。（因为懒没有称只觉得加淀粉不粘手了差不多，可先炸一个试试）

4

油热后把拌好的土豆泥搓圆，然后炸，炸至外皮变黄即可，吃时外脆里软。

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发布日期：2024-01-30 08:34:15
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