香酥土豆丸

土豆:
2个
淀粉:
适量
盐:
适量
1
先将土豆洗好蒸或煮熟。
2
然后将煮好的土豆磨成泥
3
加入适量淀粉和盐,淀粉不能少了,少了不能成团,炸的时候会散。(因为懒没有称只觉得加淀粉不粘手了差不多,可先炸一个试试)
4
油热后把拌好的土豆泥搓圆,然后炸,炸至外皮变黄即可,吃时外脆里软。
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  • 发布日期:2024-01-30 08:34:15
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