糟卤凤爪毛豆
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来源:互联网
Tip:喜辣的还可以加入半瓶泡野山椒的汁哦!
凤爪:
10个
毛豆:
250克
料酒:
15ml
八角:
2个
香叶:
2片
宝鼎牌香糟卤汁:
2袋
1
毛豆洗净,沸水加料酒,香叶,八角煮9分钟,捞出晾凉。
2
凤爪剪掉指尖,沸水煮20-25分钟,捞出晾凉。
3
将完全晾凉的凤爪和毛豆放入大碗中,倒入糟卤汁(完全没过凤爪和毛豆),放入冰箱泡8小时,随吃随取。很简单吧~
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