豆腐皮包肉末
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来源:互联网
豆腐皮:
3张
猪肉:
250克
金华火腿:
3片
鸡蛋:
2个
葱花:
少许
1

所有材料备好
2

肉末
3

火腿切末
4

加入耗油丶鸡精搅拌均匀
5

鸡蛋打散备用
6

把蛋液刷在豆腐皮上要均匀
7

放上肉末朝一个方向卷一下
8

两边对折后再刷鸡液
9

再向下卷好,成了
10

装盘备用
11

冷水上锅蒸之前,碗里加水,和豆腐皮平起,冷水大火蒸20分钟,关火,等5分钟拿出
12

撒上葱花,好了,开吃。记住这个不用放盐哟!因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。
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