土豆配肉末，实在是香~早餐饼又出新款啦！——香煎土豆饼
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Tip：1、胡萝卜、火腿肠、豆腐、香菇、洋葱等都可以做，可利用的食材很多，自由发挥吧~ 2、煎饼的模具有很多款式，制作出不同造型的肉饼，颜值加倍哦！
土豆：
1个
肉末：
250克
鸡蛋：
1个
盐：
1小勺
生抽：
1小勺
葱：
3根
生粉：
适量
1
土豆洗净，去皮，切细丁。
2
五花肉去皮，剁成肉末。
3
碗中倒入肉末、鸡蛋、盐，顺着一个方向搅拌至蛋液被吸收。
4
调入生抽，继续顺着刚才的方向搅拌。
5
倒入土豆粒，葱花，搅拌均匀。
6
倒入生粉，搅拌至无干粉状态。
7
模具放入平底锅中，刷少许油，放入馅料。
8
压平，成型后取出模具。
9
翻面，小火煎至两面金黄即可。
10
切一块趁热尝尝吧！
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- 发布日期：2024-01-29 10:10:31
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