Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子

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Tip：用料里 tsp是茶匙 tbsp是大湯匙 cup是杯冷飲用水的量真的無所謂，只要足夠糰子冷卻就好

糯米粉：

1 cup

冷飲用水：

1/2 cup＋1 tbsp（大湯匙）

黃豆粉：

1/2 cup

糖：

2 滿滿的tsp

鹽：

1/2 tsp

1

將一鍋水燒開找一個盆子把糯米粉和水混合揉均勻

2

揪一小塊麵糰，揉成小球形（一口吃的大小）放在盤子上再重複只到麵糰全部揉好

3

旁邊放一小碗涼水

4

將糰子放到滾水裡煮，直到糰子浮起之後關火，把水濾掉。將糰子放到冷水裡。5分鐘后，把冷水濾掉

5

在另一個碗裡混合黃豆粉，糖和鹽

6

在碗裡放一半的混合粉，放入糰子，再撒上另一半混合粉。成功（自己做的時候覺得把糰子放進粉裡晃一下碗就可以均勻覆蓋了）

7

黃豆粉長這個樣子

8

糯米粉長這個樣子

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发布日期：2024-01-30 08:37:31
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