皇冠小戚风(乐葵六连模)
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来源:互联网
鸡蛋:
2只
砂糖(蛋黄用):
5克
玉米油:
20克
牛奶:
20克
低粉:
38克
砂糖(蛋白用):
20克
柠檬汁:
几滴
1
蛋黄和砂糖搅拌均匀,加入玉米油、牛奶和过筛的低粉搅拌均匀
2
蛋白加几滴柠檬汁,并分三次加入砂糖,打发到干性发泡
3
蛋白分三次加入到蛋黄中,翻拌均匀,注意不要消泡了,倒入模具中,150度28分钟左右。出炉倒扣几分钟后脱模
4
第二次做,添加了多种干果,口感更丰富
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- 发布日期:2024-01-30 08:30:12
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