皇冠小戚风(乐葵六连模)

鸡蛋:
2只
砂糖(蛋黄用):
5克
玉米油:
20克
牛奶:
20克
低粉:
38克
砂糖(蛋白用):
20克
柠檬汁:
几滴
1
蛋黄和砂糖搅拌均匀,加入玉米油、牛奶和过筛的低粉搅拌均匀
2
蛋白加几滴柠檬汁,并分三次加入砂糖,打发到干性发泡
3
蛋白分三次加入到蛋黄中,翻拌均匀,注意不要消泡了,倒入模具中,150度28分钟左右。出炉倒扣几分钟后脱模
4
第二次做,添加了多种干果,口感更丰富
相关推荐
  • 凉拌香菜

    最近爱上凉菜,简单易操作,省时省力又好吃?
    其他 55000 浏览
  • 【菠萝油】港味茶餐厅必备

    从味蕾的绝佳感受来看,菠萝油最美妙的时刻,是热乎乎的状态——刚出炉的菠萝油面包,中间切开,放入一片冰黄油,黄油慢慢融化,陷在软软的面包心内。双手握住面包两角,一口咬下去,酥脆的外皮咔嚓作响,吃完看着落一地的菠萝酥皮碎,仍余味萦绕,这就是菠萝油面包的美妙所在
    其他 37884 浏览
  • 蜡烛裱花(豆蜡裱花)

    为了满足一些好奇宝宝的愿望,我去找了蜡烛裱花的方子,方子和图片均来源于网络,我不爱折腾这个,有好事者可以去试试,回来给我反馈。请叫我小叮当!
    其他 94459 浏览
  • 粉色雪花酥

    粉色是温柔的象征,淡粉色给人一种温暖的力量,只要看一眼就会让人充满幸福的感觉,轻咬一口草莓味的雪花酥,酸甜而不腻,很是满足!
    其他 56180 浏览
  • 燕麦杂粮米糊丨健康·三餐

    看了大家滴作品,心里痒痒,也来试试,吼吼
    其他 53646 浏览