养颜阿胶糕 Donkey Hide Health Bar

Tip:1. 阿胶糕不能熬的太粘稠,否则冷却固定后不易切片和食用。 2. 阿胶碎需小火熬煮30分钟左右,若使用阿胶粉,黄酒减为1瓶,熬煮5分钟即可。
阿胶:
250g
黄酒:
2瓶
冰糖粉:
125g
核桃:
250g
黑芝麻:
250g
红枣:
300g
枸杞:
50g
桂圆肉:
50g
1
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2
准备食材。
3
将阿胶掰碎。
4
然后和黄酒一起倒入锅中小火煮至阿胶融化并不停搅拌。
5
加入糖粉搅拌均匀。
6
然后加入剩余食材。
7
继续搅拌。
8
将烘焙纸减至合适大小。
9
放入模具中。
10
在烘焙纸表面涂油。
11
阿胶糕熬煮至粘稠可拉丝的状态后倒入模具中。
12
压实表面。
13
冷藏隔夜固定,将阿胶糕取出切片,即可食用。
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