养颜阿胶糕 Donkey Hide Health Bar
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Tip:1. 阿胶糕不能熬的太粘稠,否则冷却固定后不易切片和食用。 2. 阿胶碎需小火熬煮30分钟左右,若使用阿胶粉,黄酒减为1瓶,熬煮5分钟即可。
阿胶:
250g
黄酒:
2瓶
冰糖粉:
125g
核桃:
250g
黑芝麻:
250g
红枣:
300g
枸杞:
50g
桂圆肉:
50g
1

视频链接:https://weibo.com/5252178789/FvvCqsRzr?filter=hot&root_comment_id=0&type=comment
2

准备食材。
3

将阿胶掰碎。
4

然后和黄酒一起倒入锅中小火煮至阿胶融化并不停搅拌。
5

加入糖粉搅拌均匀。
6

然后加入剩余食材。
7

继续搅拌。
8

将烘焙纸减至合适大小。
9

放入模具中。
10

在烘焙纸表面涂油。
11

阿胶糕熬煮至粘稠可拉丝的状态后倒入模具中。
12

压实表面。
13

冷藏隔夜固定,将阿胶糕取出切片,即可食用。
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- 发布日期:2024-01-30 08:23:38
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