佛手瓜鸡蛋汤

佛手瓜：

1只

葱花：

少许

鸡蛋：

1个

盐：

1勺

1

佛手瓜切片。鸡蛋打散备用。切少许葱花。

2

锅中放少油，油热后入佛手瓜稍微翻炒1分钟后添水。

3

水开后打入蛋花，撒上葱花。中火再滚开3分钟即可。

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