柏翠PE8500试机第三次:刀切馒头

普通面粉:
200
温水:
100
酵母:
3
糖:
适量
1
酵母放温水调匀,静止十分钟,到入面包机,再加面粉,糖,然后按键,生和面键,中间加入适量水和干面粉,这要看面团吸水性而定
2
发酵后,拿出排气,整形,放锅内静止二十分钟
3
大火十五分钟,关火,闷十分钟。可以说是我做馒头以来最成功的一次啦[鼓掌]
4
完美
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