西式花椰菜浓汤
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来源：互联网
西兰花：
1个
牛奶：
1杯
洋葱：
1/4个
橄榄油：
适量
杏仁片：
1碗
水：
适量
鲜奶油：
1小杯
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
【1】切西兰花 将1个西兰花切成小朵。
2
【2】切洋葱 将适1/4个洋葱切片。
3
【3】炒洋葱 将适量橄榄油倒入锅中，然后倒入切好的洋葱翻炒。
4
【4】炒西兰花 将切好的西兰花倒入锅中和洋葱一起翻炒。
5
【5】加杏仁片 将适量杏仁片倒入锅中翻炒出香味。
6
【6】加水 将适量的水倒入锅中煮。
7
【7】加牛奶 再将1杯牛奶倒入锅中继续煮，煮至西兰花熟。 Tips ▼ 煮西兰花的时候不要把盖子盖上，防止西兰花变黄。
8
【8】搅拌西兰花 将煮好的西兰花汤倒入碗中，用搅拌机均匀搅拌。
9
【9】加鲜奶油 将1杯鲜奶油倒入碗中继续搅拌。
10
【10】加杏仁片 将适量杏仁片倒入碗中搅拌。
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【11】加热汤 将搅拌好的西兰花汤倒入锅中继续加热，加热至旁边冒泡即可。 Tips ▼ 记得用勺边搅拌边加热，防止乳、水分离。
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【12】装盘 将煮好的西兰花汤盛到汤盘中。
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【13】调味 将适量的盐、黑胡椒撒在汤上。
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【14】淋鲜奶油 将适量的鲜奶油淋在汤上。
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【15】撒杏仁片 将适量杏仁片撒在汤上，即可享用美食。 Tips ▼ 享用时记得将汤品搅拌均匀，会更加入味哦。
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西式花椰菜浓汤：“我长这个样子！”
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