油焖豆腐

嫩豆腐：

两块

小葱：

若干

姜蒜：

适量

1

葱姜蒜提前切好，油锅放入爆香下豆腐，注意不能翻动，慢火煎制金黄

2

待豆腐两面煎制金黄色，洒入葱花

3

准备酱汁（生抽蚝油盐麻辣牛肉酱均匀搅拌）然后浇入锅内

4

酱汁慢慢收尾，即可出锅！

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