香菇滑鸡
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来源：互联网
鸡腿肉：
一腿
干蘑菇：
6朵
葱：
少许
姜：
少许
生抽：
适量
盐：
少许
鸡精：
少许
油：
适量
生粉：
10g
水：
适量
1
鸡腿洗干净
2
鸡肉斩块，蘑菇泡发。
3
准备食材完毕
4
下生粉
5
下生抽
6
腌制鸡肉30分钟
7
下油，热锅，下姜丝。
8
下蘑菇炒出香味
9
倒入鸡肉翻炒下
10
加入适量清水
11
下盐
12
下生抽
13
下少许鸡精
14
焖十分钟
15
差不多收汁倒入葱段
16
翻炒准备装盘
17
好好吃呦！
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