老家特色芋饺
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来源:互联网
蕃薯粉:
500g
芋艿:
10个左右
猪肉馅:
200g
葱花:
随意
1
芋艿蒸熟,已经用掉一半多了,可以多蒸几个,直接沾酱油也好吃〜
2
芋艿剥皮,揉进蕃薯粉里,具体加几个芋艿看个人揉面手感,软硬适中好操作为佳。
3
揉好的面团,过程中可以适当稍微加热,会更加好揉。
4
肉馅个人喜欢手工剁的,看个人爱好葱花可加可不加。
5
先捏起一角,再把剩下边按进去,成品是三角哦〜
6
来碗点心先吃起来〜〜〜口感很赞诺!
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