五彩厚蛋烧

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鸡蛋：

三个

甜椒，胡萝卜，洋葱，小葱：

适量

油：

适量

盐：

适量

水：

一小勺

1

胡萝卜，甜椒，洋葱切成小丁后用油稍微炒一下后盛起备用，然后打入三个鸡蛋，加入小半勺盐和一小勺水打匀。

2

先要几勺蛋液铺满整个锅，等底下凝固后用铲子慢慢卷起来，移到最上面，继续加入蛋液，重复以上步骤。

3

等蛋液全部用完后盛出，切块开吃！可以淋上一些番茄酱。我自己还加了马苏里拉奶酪，但是切块的时候中间有些惨不忍睹，要加的话还是加芝士片吧。

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发布日期：2024-01-30 08:22:39
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