红汤虾(家庭版)

Tip:不减肥的,多放点油把虾炸炸更好吃哦!
河虾:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
味精:
适量
生抽:
适量
姜:
适量
1
河虾洗净沥干水,葱切花,姜切片。
2
锅中倒油烧热(油稍微多一点),姜片爆香,下河虾,来回翻炒直到虾的外壳像油炸过的酥酥脆脆的那样。
3
把虾捞起装盘,锅中留底油,加一碗水烧滚,加盐,生抽,糖,料酒,味精按个人口味调味。最后撒进葱花滚一滚后,把汤汁浇在虾上。完工!
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