羊肉白菜饺子
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来源:互联网
羊肉500克:
山东大葱一颗(大的)
大白菜150克:
料酒少许
生抽少许:
盐少许
鸡蛋一个:
鸡精少许
香菜一根:
花生油适量
清水100克:
纯花椒粉3克
1
羊肉馅加料酒、鸡蛋、生抽、花椒粉、搅拌、适量加入清水搅拌、500克肉馅加100克水就可以了、这里指的是买肉的时候肉没打水哟、肉馅打水差不多的时候加花生油、盐、鸡精拌匀先喂20分钟后、大白菜洗净剁碎、不要挤水、香菜切末、大葱切成碎末倒在一起搅匀即可……
2
我这是自己和的面,自己擀皮、也可以买现成的饺子皮
3
这是包好的饺子
4
饺子下锅煮熟捞出沥干开吃
5
太诱人了吧……
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