枣香蛋糕
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来源:互联网
Tip:上下翻拌很重要哦
低粉:
80克
鸡蛋:
4个
牛奶:
50克
红糖:
20克
白砂糖:
20克
玉米油:
50克
枣:
适量
1
准备好所需要的
2
4个蛋黄个20克红糖放一起
3
打至顺滑
4
加入牛奶拌匀,再加入玉米油拌匀,再筛入低粉拌匀
5
拌匀后的样子
6
4个蛋清加入20克白砂糖打至硬性发泡
7
取3分之1蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀
8
再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白糊
9
再加入些切好的红枣碎
10
上下翻拌均匀,倒入金盘里,金盘上提前撒些枣粒。
11
烤箱预热160度中层20分钟
12
倒扣切块
13
装盘
14
早餐