全麦南瓜馒头

92457 阅读 0 评论 42 点赞来源：互联网

Tip：1.如果你不喜欢全麦的口感，也可以换成普通的面粉 2.糖的份量可以根据个人口味来调整 3.绑线的时候不要绑的太紧，南瓜馒头发酵和蒸制的时候会变得更大

全麦粉：

300g

南瓜：

150g

酵母：

3g

糖：

30g

叶子：

几片

棉线：

几根

1

南瓜切片蒸熟捣成泥状，稍凉以后加入酵母搅拌均匀

2

将全麦粉和糖粉倒入南瓜泥中揉成光滑的面团，如果太干就分次加入清水

3

将揉好的面团放到温暖处发酵至以前的两倍大左右，取出继续揉一会儿排气

4

将面团分成均匀的小剂子，揉成小面团以后用准备好的面线将它绑成南瓜状

5

将绑好的南瓜全麦馒头放在蒸锅里进行二次发酵，然后蒸二十分钟左右，关火三分钟后再打开锅盖取出

6

在南瓜馒头上插上叶子，使得小南瓜的造型更加逼真可爱

7

秋天到啦，你也可以收获一个个金灿灿的

点赞(10) 收藏

本文分类：其他
本文标签：
浏览次数：92457 次浏览
发布日期：2024-01-30 08:25:55
本文链接：全麦南瓜馒头

上一篇 > 黄鸭叫煮白豆腐
下一篇 > 低卡高纤~巧克力燕麦脆饼