凉拌紫甘兰
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来源：互联网
紫甘兰：
适量
青辣椒：
一根
香菜：
适量
蒜末：
适量
熟白芝麻：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
白米醋：
适量
香油：
适量
辣椒油：
适量
1
紫甘兰洗净切丝用适量的盐腌上十来分钟，切记一定要用盐腌上几分钟，否则紫甘兰太硬口感不好。
2
在腌紫甘兰期间，这边可以开始准备辅料了，蒜头切末，香菜切末，青辣椒切细丝，一切备好待用。
3
把腌制好的紫甘兰用凉开水冼净，捏干，放入蒜末，香菜末，辣椒丝。
4
再然后依次放入白糖，生抽，白米醋，香油，辣椒油，装盆后再洒上熟白芝麻，完毕！好好享受美味吧！
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