煎饼果子

面粉:
适量
盐:
适量
鸡蛋:
1只
卷饼酱:
1碗
香葱:
3根
食用油:
适量
1
取半碗面粉,缓缓加入清水,搅拌成略粘稠的面糊
2
舀一勺面糊,放入预热好的电饼铛正中央,并用摊煎饼果子的尺子迅速转成圆形
3
磕一个鸡蛋在饼上,并用尺子将蛋按破,均匀的铺在面饼上,迅速撒香葱在蛋液上
4
等饼子鼓起包包后依靠铲子翻面,刷上饼酱。(饼酱菜谱另外说明)
5
放上炸的果子或者油条,还有凉菜也可,将饼子包起来,翻面,上桌
6
热腾腾的煎饼果子
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  • 发布日期:2024-01-30 08:26:12
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