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卤水猪舌
卤水猪舌
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猪舌:
1条
八角、桂皮、香草:
适量
生抽:
半碗
老抽:
2勺
姜片:
适量
盐:
2茶匙
1
猪舌放入凉水锅中煮开5分钟,刮去白膜。
2
香料放入水中煮开。
3
猪舌洗净放入卤水中。小火煮1小时。
4
煮好一直泡着,我是第二天才捞出的
5
放凉入冰箱,吃时再切。
6
冻过比较好切薄片。
7
卤水汤不要倒掉哦,放冰箱下次继续卤!
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发布日期:2024-01-30 08:26:24
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