咸鹅白菜粉丝
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来源：互联网
咸鹅：
适量
白菜：
适量
粉丝：
适量
温水：
适量
姜片：
适量
料酒：
适量
1
咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用
2
加入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫
3
加入适量料酒转小火煨1小时左右
4
倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝
5
两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了
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