黒木耳炒藕片
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来源:互联网
Tip:藕切片后用水洗一下去淀粉 这是糖醋口的,也可不放,就是清口的,喜欢吃辣的就不要放醋,放干辣椒、辣酱……
藕、黑木耳、胡萝卜、青椒:
适量
油、盐、糖、醋、鸡精:
适量
1
黑木耳提前泡发洗净 藕、青椒、胡萝卜冼净切片
2
少许油先炒藕片大约十秒,下木耳、胡萝卜,放盐、糖、醋、生抽翻炒一分钟,中途可加少量水防沾锅,下青椒炒至断生,入鸡精,装盘。
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