窑鸡
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来源：互联网
Tip：鸡的腌制根据鸡本身大小出料，不要太咸，否则会改过鸡本身鲜味，喜欢吃的朋友可以联系我，我们一起去窑鸡
走地鸡：
1只
盐焗粉：
25g
盐：
适量
生抽：
5g
葱姜蒜：
各一个
1
调料擦拭鸡全身腌制，用三层锡纸包裹好。
2
猛火烧制窑坑半小时，产出坑内多余火苗，把包裹好的鸡整齐放入坑内，将烧热的土石埋在鸡上面25分钟即可出窑。
3
出窑后拨开锡纸，自治窑鸡大功告成
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