窑鸡

Tip:鸡的腌制根据鸡本身大小出料,不要太咸,否则会改过鸡本身鲜味,喜欢吃的朋友可以联系我,我们一起去窑鸡
走地鸡:
1只
盐焗粉:
25g
盐:
适量
生抽:
5g
葱姜蒜:
各一个
1
调料擦拭鸡全身腌制,用三层锡纸包裹好。
2
猛火烧制窑坑半小时,产出坑内多余火苗,把包裹好的鸡整齐放入坑内,将烧热的土石埋在鸡上面25分钟即可出窑。
3
出窑后拨开锡纸,自治窑鸡大功告成
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:29865 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:26:46
  • 本文链接:窑鸡
相关推荐
  • 晒红薯干

    妈妈的红薯干,太好吃了
    其他 58746 浏览
  • 思慕雪碗的3+2种有爱吃法「厨娘物语」

    嗨大家好,我是小鹿! 最近简直热到爆炸!大家有没有同感? 在这种出门五分钟,出汗两小时的盛夏, 最适合躺在家里吃点冰冰凉凉的东西啦! 之前就有很多童鞋私信我,让我教大家做些夏日冰饮~ 不夸张的说! 在这种高温天,我的命都是酸奶和水果给的! 今天就来教大家做只用酸奶和水果, 就能做出好喝又不胖的冰沙! 没错!就是在国外超流行的smoothie bowl! 只要把水果冻一冻,和好喝又健康的酸奶打在一起
    其他 19579 浏览
  • 空气炸锅 放心油条

    空气炸锅版放心油条,简单实用,油条控的真爱。
    其他 71793 浏览
  • 美龄粥(南京大排挡的味道)(电饭锅版)

    在“南京大排档”妹妹特别推荐她认为最好喝的粥——美龄粥,据说是宋美龄最爱的养生粥,营养丰富,软糯绵甜,确实是一款很养人的美人粥。      在网上搜了搜,原本应该用砂锅慢慢熬煮,估计守着砂锅熬粥三个小时谁也做不到,就结合自己感知的味道,试着用电饭锅做,基本还原了那个味道,写了个方子,亲们试试看吧?
    其他 44265 浏览
  • 家庭版豆沙包

    其他 51381 浏览