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(君之)黄油蛋糕-磅蛋糕
这是最传统的磅蛋糕做法。配方里面粉、黄油、糖、鸡蛋的比例为1:1:1:1。它的口感十分醇厚甜蜜,对于吃惯了细腻松软的戚风类蛋糕的现代人来说,可能不太习惯。但真正热爱蛋糕的人,仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。 磅蛋糕是黄油蛋糕的基础,掌握了磅蛋糕的做法以后,再制作那些现代经过改良的黄油蛋糕就相当容易了。其他 93772 浏览 -
正是冬季 - 奶汁焗土豆
更多食谱在公众号liveshop2015 学日语的时候,除了该死的语法,最难辨别和记忆的还有那些无穷无尽的叠词。にこにこ、すらすら、ぺらぺら...就是一些ABAB的形容词,日语里面特别多,食谱里也经常出现,比如“刚好没过食材的水量”是用「ひたひた」。。。 看过很多可是能记住的却没几个,「アツアツ」就是难得一下子就记住的一个。当然它也可以形容“热恋”之类的,但是波鲁记忆中的アツアツ,就是刚出炉或者刚其他 18237 浏览