培根芝士云朵蛋
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来源：互联网
鸡蛋：
1个
培根：
1片
马苏里拉奶酪：
10克
葱花：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
准备好相关食材。
2
1、预热烤箱至220度。将培根切成小块，加入煎锅炒脆，盛起放在厨房纸上吸去多余油份。
3
2、准备两只碗，分别打入蛋白和蛋黄，打发蛋白。
4
将蛋白打发至挺身。
5
在蛋白中加入马苏里拉奶酪、葱花及培根粒，轻轻拌匀。
6
将搅拌好的蛋白放在油纸上，中间挖一个洞。
7
将蛋白放入烤箱烤3分钟，取出后在洞内放入蛋黄。
8
撒上盐及黑胡椒，再放入烤香烤2-3分钟至金黄色即完成。
9
然后就可以出炉啦～ 是不是很简单呢～
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