酥炸蘑菇

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Tip：食用时蘸孜盐更好吃哦

蘑菇：

适量

面粉：

适量

生粉：

适量

鸡蛋：

适量

胡椒粉：

适量

盐：

适量

1

蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状

2

面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味

3

锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色

4

捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用

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发布日期：2024-01-30 08:24:07
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