自制Q弹汤圆
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来源:互联网
木薯粉:
250
糯米粉:
150
70度至85度的水:
适量
1

将木薯粉,糯米粉倒入大盆中,加入适量的开水,用筷子搅拌,让粉的温度凉下来之后用手将粉搓揉至光滑的面团。
2

想搓多大的汤圆根据个人喜好 将搓好的汤圆移入冰箱冻至硬身即可 将汤圆装入密封袋 要吃的时候可以随时取出煮食 可同醪糟或鸡蛋同煮 特别Q弹 味道极好
3

醪糟汤圆,QQ的,特弹牙,真的好吃!
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