自制糖粉

Tip:1,一定要是玉米淀粉,这样糖粉可以保存,不会结块 2,糖和淀粉的比例是10:1,自己可以看着改哦 3,像我这样200克糖20克淀粉过筛完了是差不多200g,做马卡龙通常是100g 剩下的可以密封备用
白砂糖:
200g
玉米淀粉:
20克
1
把白砂糖和玉米淀粉倒在一起 稍微搅一下
2
放到搅拌机里,开始。【注意:用搅拌机的时候要25秒歇5秒,要不会搅拌机的寿命缩短
3
最后过筛!装入容器,完成!
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  • 发布日期:2024-01-30 08:28:23
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