蛋白霜糖

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蛋清：
100
砂糖：
150
糖粉：
150
柠檬：
半个（挤汁用）
1
把砂糖放到蛋清里打发到干性发泡（就是倒过来不会流下来的状态）
2
加入糖粉，搅拌均匀就可以了。加点柠檬汁进去，不然蛋的腥味会比较重
3
烤箱预热，温度不要超过100，挤出来的小胖子放进去，慢慢烘，知道水分全部烘干为止
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  • 发布日期：2024-01-30 08:28:23
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