糯米枣（心太软）
87574 阅读
0 评论
84 点赞
来源：互联网
Tip：1、最好选用大枣，吃起来比较过瘾。 2、步骤3一定要戴一次性手套，糯米粉会粘的让人发狂。
和田枣：
若干
糯米粉：
适量
糖白糖、蜂蜜：
适量
1
将枣提前泡半小时到一小时，洗净，沥干水份备用。
2
将枣去核，据说某宝有专门的去核神器卖哦。把一边切开，一定不要对半切开。
3
适量糯米粉加适量白糖（因为和田枣比较甜，我加的不多，这个依个人口味决定。不过，最后还要淋糖浆，这一步可以少放点糖）。将两者搅拌均匀，加热水揉成面团。
4
将3的面团，分成小份，搓成圆柱形。
5
将糯米面团夹在枣里，稍微捏一下，整形。
6
夹好糯米团的枣，上火蒸15分钟左右。
7
制作糖浆。将水和白糖按2：1的比例混合，大火开1分钟左右，可以加适量的蜂蜜，淋到摆好的枣上，完成。
