五花肉泡菜豆腐锅
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来源：互联网
五花肉：
适量
韩式泡菜：
适量
韩式辣酱：
适量
豆腐：
适量
黄豆芽：
适量
马蹄：
适量
水发香菇：
适量
盐：
适量
青菜：
适量
1
准备韩式辣酱和泡菜，我在市场上买的
2
不粘锅烧热放少许油，炒香五花肉
3
倒入泡菜和一大勺辣酱
4
炒匀，最好炒制出汤汁
5
为了吃的时候保持热乎乎的，我把炒好的泡菜五花肉倒入可以再电磁炉加热的锅里，加水烧开转小火煮制20分钟，把泡菜和五花肉的味道充分煮出来
6
加入蘑菇
7
加入黄豆芽
8
加入马蹄
9
加入豆腐煮制10分钟后加入青菜，青菜最好熟，所以最后加，青菜八分熟即可关火，可以盛出装盆食用，我直接把电磁炉端上桌吃的
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做菜对我而言，是随性的，我最怕做计划性事情。犹如家人提前定制菜谱，还怕老人买回大把的便宜菜，那是崩溃而头痛的。我喜欢在菜场踱步，便会随性地想出晚餐的三个菜谱。 做饭，其实是件很简单事，无非是将各种食物混搭在一起，素菜，注重色彩的搭配；荤菜则注重味道的浓郁。终极美食家，讲究不放太多的调味品，做出食材本身的味道。而我是平民小厨，买不到尚好的食材，嫁的汉子也只喜平民口味，于是，我更偏好各种调味品，以此提其他 94365 浏览 -
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