香菇青菜
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来源：互联网
Tip：1:喜欢吃辣的朋友可以提前用热油过一下花椒和辣椒哦~ 2:青菜稍微加点水不会炒干。
香菇：
六朵
青菜：
一些
蒜瓣：
两三瓣
葱：
些许
姜丝：
少量
盐：
一小勺
味精：
1/3小勺
1
将香菇用热水泡发（提前浸泡），切成条状。青菜洗好备用。
2
蒜瓣切片，姜切丝，葱切段。备用。
3
热锅凉油，中大火放入青菜快速翻炒，加一点点水，翻炒至青菜半透明色放入香菇条，大火快速翻炒半分钟，开中火加入葱蒜姜丝等青菜与香菇都快熟时加盐，味精，鸡精等调味料即可。
