剁椒鸦片鱼头

Tip:如果没有蒸鱼豉油,可以用生抽代替!
鸦片鱼:
一个
剁椒:
适量
李锦记蒸鱼豉油:
适量
盐:
适量
葱花:
适量
料酒:
适量
生姜:
2-3片
1
1,鸦片鱼头洗净,码盐,加适量料酒腌制15分钟左右。2,肚子里面放入葱段和生姜片,再在鱼头表面铺上一层剁椒,放入煮开的锅里面隔水蒸10~15分钟(根据鱼头大小)
2
蒸熟以后将多余的水份倒掉,淋上蒸鱼豉油
3
最后淋上热油,撒上葱花,出锅即可。
  • 本文分类:其他
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  • 发布日期:2024-01-30 08:35:12
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