四川小糍粑

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糯米：

300克

太古红糖：

200克

黄豆：

100克

牙签：

2只

1

糯米侵泡一晚，和煮普通米饭一样用电饭煲煮好后顺时针捣碎，按保温键备用。

2

煮米饭的空隙，把太古红糖粉加水小火慢慢熬稠。

3

抄黄豆

4

研磨机打成粉，不用过筛口感都很好。

5

手上沾些油用手捏糯米成圆形，放在装有豆面的容器里摇晃。

6

可以用大一些的容器哦

7

装在碗里，淋上红糖，再把牙签给叉上，一碗地道健康的小糍粑就做好了。

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发布日期：2024-01-30 08:31:50
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